咬口機(jī)金屬板材的多晶體是指整塊金屬材料包含著許多小晶體，每個(gè)小晶體內(nèi)的晶格位向基本一致，而各小晶體之間彼此方位不同。這種由許多小晶體組成的晶體結(jié)構(gòu)稱為多晶體結(jié)構(gòu)，多晶體中每個(gè)外形不規(guī)則的小晶體稱為晶粒，晶粒與晶粒間的界面就是晶界。由于晶界是兩相鄰晶粒之間不同晶格位向的過(guò)渡層，因此晶界上原子的排列總是不規(guī)則的。
多晶體結(jié)構(gòu)之所以測(cè)不出像單晶體那樣的各向異性，是因?yàn)榇罅课⑿〉木Ｖg位向不同，只能 表現(xiàn)出這些晶粒在各個(gè)方向是哪個(gè)的平均性能。
多晶體結(jié)構(gòu)中，一般晶粒尺寸小，如鋼鐵材料晶粒尺寸一般為10的負(fù)三次方~10的負(fù)一次方毫米 左右，必須通過(guò)顯微鏡放大幾十倍乃至幾百倍以上才能觀察到。在顯微鏡下不能直接觀察到這些 小晶體的立體形態(tài)，而只能觀察到所要研究的金屬試樣表面所截晶粒的平面圖形。通過(guò)對(duì)所要觀 察試樣表面的細(xì)磨和拋光，獲得平整而沒(méi)有磨痕的光潔表面，然后用腐蝕劑對(duì)試樣表一面進(jìn)行腐蝕。由于晶粒的晶界容易被腐蝕成凹溝，因此在顯微鏡下呈現(xiàn)出暗色的晶界，而晶粒內(nèi)部相對(duì)比較明亮，金屬材料組織決定了金屬材料的性能。試驗(yàn)和理論都證實(shí)，金屬的晶粒越細(xì)，金屬材料在室溫時(shí)強(qiáng)度、硬度就越高。塑件和韌性越好。
